Курочка в сливочно-грибным соусе.

Состав:
Курочка (любая часть) – 500гр
Соус терияки – 50мл
Сливочное масло – 10гр
Грибы (желательно лесные, свежие или мороженные) – 300гр
Лук репчатый – 1 шт.
Сметана – 100мл
Сливки 20% - 100мл
Соль, специи по вкусу.
Приготовление:
· Мясо режем на маленькие кусочки и маринуем в соусе терияки минут 20-25.
· Обжариваем грибы минут 15 на сливочном масле, добавляем лук и жарим ещё 10 минут.
· Добавляем к грибам мясо и обжариваем ещё 5 минут.
· Смешиваем сливки, сметану, соль и специи, заливаем соусом курочку с грибами и тушим 10 минут на медленном огне.
· Подаём с пастой.
Приятного аппетита!